❤內參－一個人吃飯對健康有什麼影響

出處：一個人吃飯對健康有什麼影響


如今，一個人吃飯已經成了一種很普遍的現象。

在日本，有一種說法叫“一人食”，日本的拉麵店、烤肉店都有隻供一個人吃飯的小隔間。

牛津經濟研究院（Oxford Economics）等機構聯合發布的Living well index報告顯示，

在英國，大約三分之一的成年人“大部分時候甚至每天”都是一個人吃飯。

當然，有時候獨自吃飯不一定是因為單身，而是生活和工作太忙導致的。

那這種獨自吃飯的飲食習慣會帶來怎樣的影響呢？ 

《衛報》的一篇文章介紹了相關的研究，好奇心日報翻譯了文章內容。

首先，一個人吃飯的影響可能是消極的。

文章說，和別人一起吃飯，可以滿足人們的社交需求，

而自己單獨吃飯，可能會加劇孤獨流行病。

 Living well index報告說，獨自吃飯對患過精神疾病的人們的健康影響最大。

另外，獨自吃飯可能會讓我們的飲食不夠多樣化。

劍橋大學飲食和活動研究中心發現，50多歲的單身人士每天吃更少的蔬菜產品。

不過，趨勢情報公司Stylus的曼蒂（Mandy Saven）認為，

這種情況不一定會影響我們的健康，

畢竟影響我們選擇的因素有很多，而且我們也可以選擇含有多種營養成分的食品。

獨自進食還可能會導致肥胖。 

2017 年韓國的一項研究指出，人們獨自吃飯時，會吃得更多。

研究發現，經常獨自吃飯的男性和容易發胖的人群之間有某種聯繫。

一個可能的原因是，獨自吃飯時，人們常常刷手機或者看劇，不知不覺就會吃很多。

當然，獨自吃飯也可能有積極的影響。

在獨自吃飯是否會導致肥胖這個問題上，

另一些研究表明，獨自吃飯反而能讓人很好地控制體重。

美國心理學家約翰·德·卡斯特羅（John de Castro）帶頭做了一系列研究，

這些研究表明，跟別人一起吃飯，會讓你吃得更多。

而且，一起吃飯的人越多，你吃得越多。

比如，如果你是和一個人一起吃飯，你會比自己吃的時候多吃35％ ；

如果是和三個人，你會多吃75％；

如果是和六個人，你的飯量會增加近兩倍。

匹茲堡大學的研究人員也表示，

對於那些積極嘗試減肥的人來說，在公司吃飯的時候，節食計劃常常會失敗。

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摘要：
1. 一個人吃飯的影響可能是消極的
　和別人一起吃飯，可以滿足人們的社交需求，而自己單獨吃飯，可能會加劇孤獨流行病。
　另外，獨自吃飯可能會讓我們的飲食不夠多樣化。
　這種情況不一定會影響我們的健康，畢竟影響我們選擇的因素有很多，
　而且我們也可以選擇含有多種營養成分的食品。
2. 獨自進食可能會導致肥胖
　研究發現，經常獨自吃飯的男性和容易發胖的人群之間有某種聯繫。
　一個可能的原因是，獨自吃飯時，人們常常刷手機或者看劇，不知不覺就會吃很多。
3. 獨自吃飯也可能有積極的影響
　另一些研究表明，獨自吃飯反而能讓人很好地控制體重。
　美國心理學家約翰·德·卡斯特羅（John de Castro）帶頭做了一系列研究，
　這些研究表明，跟別人一起吃飯，會讓你吃得更多。
　而且，一起吃飯的人越多，你吃得越多。
　比如，如果你是和一個人一起吃飯，你會比自己吃的時候多吃35％ ；
　如果是和三個人，你會多吃75％；
　如果是和六個人，你的飯量會增加近兩倍。
　匹茲堡大學的研究人員也表示，
　對於那些積極嘗試減肥的人來說，在公司吃飯的時候，節食計劃常常會失敗。

❤內參－自我療愈：5個關於脆弱的認知誤區

出處：自我療愈：5個關於脆弱的認知誤區


布蕾妮·布朗是超級暢銷書作家，她曾經在TED演講中分享過她對脆弱的看法，

這場演講在網上的觀看次數超過4000萬次。

布朗提出，我們內心的脆弱感實際上是一件好事。

在奈飛的特別節目裡，布朗探討了人們對脆弱的五個認知誤區。 

《每日心理學》網站介紹了布朗的主要觀點。

第一個誤區是，脆弱等同於軟弱。

我們常常會覺得脆弱意味著“受到了傷害”或者“被人攻擊”，

因此我們會羞於承認自己的脆弱感。

而且，我們從小就被教導要做“勇敢”的人，脆弱聽起來像是“勇敢”的反義詞。

但是在布朗看來，

脆弱的真正含義，是能夠承認自己的不完美，

以開放的心態迎接不確定性和風險，以及堅持真誠的對話。
第二個誤區是，認為自己從來都不是一個脆弱的人。

當人們感到脆弱的時候，通常有兩種選擇，

要么承認這種感覺，要么進行否認，轉移自己的注意力。

布朗指出，麻木自己的感覺，往往會讓我們把壓抑的情感用另一種方​​式發洩出來。

布朗說，很多人在工作中遭受了委屈和努力，

回到家會通過挑起口角的方式向家人發洩，這其實就是不願意承認自己脆弱感的表現。
第三個誤區是，認為自己一個人可以挺過去。

布朗曾經在演講中遇到一位觀眾，對方表示布朗說的非常有道理，

他會試著一個人解決自己的脆弱情緒，說完之後全場觀眾都笑了。

布朗表示，我們的社會文化欣賞那些堅強的人，

所以我們不想也不願意向別人開口求助，擔心被人拒絕。

布朗建議，你可以先回想一下，

當他人向你求助的時候你是怎樣回應的，然後試著克服自己向他人求助的心理障礙。
第四個誤區是，總覺得能找到方法來解決脆弱帶來的不適感。

布朗70%的時間都在大企業進行領導力培訓，

她發現在職場上，很多人會把脆弱感當做電腦系統的某個漏洞一樣，

覺得是可以通過一定的技巧和方法來解決的。

布朗表示，我們需要做的不是克服脆弱感，而是正視脆弱感以及接受它帶來的不適感。
第五個誤區是，只願意和自己信任的人分享脆弱。

布朗說，

信任和分享脆弱兩者之間的關係如同“雞生蛋”一樣，

分享內心的脆弱有助於增強信任，信任感同時也會鼓勵你和他人傾訴心聲。

布朗建議，你可以先試著和他人分享一些小事情，

以確定誰有權聽取你的故事，而不是走到你剛認識的人那裡，分享你最深的秘密。
而且，你可以問自己一個問題：我是“過度分享的人”還是“分享不足的人”？

這個社交媒體時代，過度分享的人往往更為常見。

布朗建議，你可以注意一下自己傾向於哪一種，並嘗試在相反的方向上努力。

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摘要：
1. 脆弱等同於軟弱(X)
　脆弱的真正含義，是能夠承認自己的不完美，
　以開放的心態迎接不確定性和風險，以及堅持真誠的對話。
2. 認為自己從來都不是一個脆弱的人(X)
　麻木自己的感覺，往往會讓我們把壓抑的情感用另一種方​​式發洩出來。
　很多人在工作中遭受了委屈和努力，回到家會通過挑起口角的方式向家人發洩，
　這其實就是不願意承認自己脆弱感的表現。
3. 認為自己一個人可以挺過去(X)
　我們的社會文化欣賞那些堅強的人，
　所以我們不想也不願意向別人開口求助，擔心被人拒絕。
　你可以先回想一下，當他人向你求助的時候你是怎樣回應的，
　然後試著克服自己向他人求助的心理障礙。
4. 總覺得能找到方法來解決脆弱帶來的不適感(X)
　我們需要做的不是克服脆弱感，而是正視脆弱感以及接受它帶來的不適感。
5. 只願意和自己信任的人分享脆弱(X)
　信任和分享脆弱兩者之間的關係如同“雞生蛋”一樣，
　分享內心的脆弱有助於增強信任，信任感同時也會鼓勵你和他人傾訴心聲。
　你可以先試著和他人分享一些小事情，以確定誰有權聽取你的故事，
　而不是走到你剛認識的人那裡，分享你最深的秘密。
　而且，你可以問自己一個問題：我是“過度分享的人”還是“分享不足的人”？
　這個社交媒體時代，過度分享的人往往更為常見。